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[바다정보다잇다] 쫄깃 달큰한 맛을 자랑하는 겨울제철 꼬막의 모든 것 겨울은 맛있는 조개를 많이 맛볼 수 있는 행복한 계절이다. 수많은 조개들 중에서도 뛰어난 감칠맛과 육질을 자랑하는 꼬막이 으뜸이다. 제철 맞은 꼬막의 종류와 손질, 요리법은 무엇이 있을까?꼬막의 제철은 찬바람이 불기 시작하는 11월부터 이듬해 봄까지다. 이 시기에 꼬막은...2021.02.02 16:41 -
부산해경 설 연휴 해양 안전관리 특별대책 추진 부산해양경찰서는 설 명절을 맞아 국민들이 안심하고 바다를 이용할 수 있도록 2일부터 오는 14일까지 해양 안전관리 특별대책을 추진한다고 밝혔다.부산해경에 따르면 코로나19 정부의 사회적 거리두기 유지 연장에 따라 귀성. 여행 자제 권고로 부산. 제주 간 운항하는 여객선...2021.02.02 13:15 -
설 명절 앞둔 부산 자갈치 전통시장 활기 코로나19 여파로 지난해 추석 대목 기간 부산 자갈치 전통시장을 찾는 사람들의 발길이 크게 줄어 전년 대비 매출이 10분 1 수준으로 감소하여 상인들의 한숨이 가득했었다. 2일 오후 설 명절을 열흘 앞둔 부산 자갈치 전통시장에는 제수용품을 구매하려는 사람들로 북적이며 모처...2021.02.02 11:45 -
중부해경청, 코로나19 사랑나눔 헌혈 중부지방해양경찰청(청장 김병로)은 코로나19로 어려워진 혈액 수급에 도움이 되고자 2월 1일 오전 단체 헌혈을 실시했다고 밝혔다.설날을 앞둔 1일 오전, 인천 송도신도시 소재 청사를 방문한 대한적십자사 혈액원 버스에서 헌혈 참가자들은 체온측정 및 마스크를 착용하는 등 코...2021.02.01 18:00 -
[MT해양칼럼]페르귄트의 바다 페르귄트(Peer Gynt)라는 인물이 있다. 노르웨이의 입센(Ibsen)이 쓴 동명 희곡의 주인공이다. 우리에게는 그리이그(Grieg)가 이를 바탕으로 작곡한 관현악 모음곡이 더 알려져 있다. 그 중 ‘솔베이지(Solveig)의 노래’가 특히 유명하다. 페르귄트는 ...2021.01.28 15:00 -
"집에서 즐기는 어촌만찬"...어촌마을 특산물 30% 할인 행사 해양수산부(장관 문성혁)는 설 명절을 맞아 소비자들의 장바구니 부담을 줄이고 어촌 특산물 소비를 활성화하기 위해 전국 어촌체험휴양마을 등과 함께 1월 26일(화)부터 2월 28일(일)까지 ‘어촌체험휴양마을 특산물 온라인 할인행사’를 진행한다고 25일 밝혔다.이번 행사는 코...2021.01.25 15:17 -
[바다정보다잇다] 면역력 강화에 탁월한 해조류의 모든 것! #1면역력 강화에 탁월한해조류의 모든 것! #2해조류는 슈퍼푸드라 불릴만큼 효능이 좋다는데...정확한 효능은 무엇일까? #31. 노폐물 배출해조류는 식이섬유인 ‘알긴산’이 풍부.'알긴산 = 소화가 안 되는 다당류' 체내의 노폐물 배출에 도움을 준다.#42. 성인병 예방무기질, 비...2021.01.22 08:00 -
[바다정보다잇다] 집에서 먹기 딱! 좋은 '저칼로리 해산물 안주' #1집에서 먹기 딱! 좋은저칼로리 해산물 안주#2코로나19의 장기화로 집에서의 시간이 늘어나는 상황자연스레 '홈쿡'에 대한 관심이 높아진다#3매일 먹는 메뉴와 배달 음식이 지겨워진다면?식사 또는 술안주로 즐기기 좋은영양만점 저칼로리 해산물 안주를 소개한다.#4바다의 꽃 ‘...2021.01.18 09:28 -
[바다정보다잇다] 겨울 별미, 푸른 바다의 맛 가득 담은 매생이 코 끝이 시큰해지고 찬바람이 불면 매생이 양식장은 분주해진다. 12월 중순부터 이듬해 2월이 매생이를 채취하는 시기다. 검푸른 빛깔에 부드러운 식감, 바다향을 가득 담은 해조류 매생이.몸에도 좋고 맛도 좋은 매생이 효능과 손질법, 보관법, 요리법까지 알아보자.우주식량으로...2021.01.14 14:41 -
[바다정보다잇다] 굴을 먹기전 상식! 굴과 석화의 차이 #1굴을 먹기전 상식!굴과 석화의 차이#2겨울이 제철인 수산물 중 가장 많이 찾는 굴!다량의 글리코겐과 아연이 들어 있어 스태미너 식품으로 사랑받고 있다.#3시중에 파는 굴을 보면굴, 석화, 통굴, 각굴, 하프쉘 등다양한 이름으로 불리는데...#4하지만 알고 보면다 같은 굴이라...2021.01.13 13:34
