Á¤Ã¥/R&D

ºÓÀº´ë°Ô»ì ¿Â¶óÀÎ ÆǸŷΠ³»¼ö½ÃÀå °³Ã´ ³ª¼± Áֽżö»ê½ÄÇ°

¡®ºÓÀº´ë°Ô»ì ¹Ì´Ï¡¯·Î ÀþÀº ¼¼´ë ÀÔ¸À°ú Äڷγª½Ã´ë ¼ö¿ä ±â´ë

°­ºÀ¼® MTÇØ¾ç ¿ï»ê,Æ÷Ç× °´¿ø±âÀÚ||ÀÔ·Â 2020-12-22 10:00
°øÀ¯ :
 
image
ºÓÀº´ë°Ô»ì ¹Ì´Ï ¼ÒÆ÷Àå 1¹Ú½º ( 80g¡¿12°³ )
Áֽżö»ê½ÄÇ°¢ßÀº ºÓÀº´ë°Ô¸¦ °¡°øÇÏ¿© ¼öÃâÇÏ´Â Àü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù. µ¿ÇØ ¹Ù´Ù ¼ö½É 400m~2300mÀÇ ½ÉÇØ¿¡¼­ ¾îȹÇÑ ºÓÀº´ë°Ô¸¸À» °¡°ø¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Áֽżö»ê½ÄÇ°ÀÌ ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼­ ºÓÀº´ë°Ô»ìÀ» ¿Â¶óÀÎ ÆǸÅÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. À̸¦ À§ÇØ 80g ºÓÀº´ë°Ô»ì Æ÷ÀåÀ» 12°³¾¿ ´ãÀº ¡®ºÓÀº´ë°Ô»ì ¹Ì´Ï¡¯¼¼Æ®¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. ¡®¹Ì´Ï¡¯ ÇÑ ¼¼Æ®´Â ºÓÀº´ë°Ô 20-25¸¶¸®ºÐÀÌ µé¾îÀִµ¥ ¿Â¶óÀÎ ÆǸŰ¡´Â 35000¿øÀÌ´Ù. ±èµ¿È¯ ´ëÇ¥´Â ¡°¼öÇù°æ¸Å·Î ´ë·®±¸ÀÔÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ±¹³» ÆǸŰ¡¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ¶Ç ÇØ¿Ü ¹ÙÀ̾îµé¿¡°Ô ´ë·®¼öÃâÇϸ鼭 ÆǸźñ¿ëÀÌ Àý°¨µÇ´Â À¯Å뱸Á¶µµ ±¹³» ¼Òºñ°¡¸¦ Àú·ÅÇÏ°Ô ¸¸µå´Âµ¥ ÀÏÁ¶Çß´Ù.

Àü ¼¼°èÀûÀÎ Äڷγª19 »çÅ·Π¼öÃâ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù. Áֽżö»ê½ÄÇ°Àº 2009³âºÎÅÍ ³»¼ö½ÃÀåÀ» Æ÷±âÇÏ°í °¡°ø »ý»êÇÑ ºÓÀº´ë°Ô»ì Àü·®À» ÀϺ»°ú ¹Ì±¹¿¡ ¼öÃâÇØ¿Ô´Ù. 2013³â¿¡´Â ¹«¿ªÀÇ ³¯¿¡ ¡®300¸¸ ºÒ ¼öÃâÀÇ Å¾¡¯À» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.

image
Áֽżö»ê½ÄÇ° 300¸¸ºÒ ¼öÃâÀÇž ¼ö»ó
Áֽżö»ê½ÄÇ°Àº ±èµ¿È¯ Çö ´ëÇ¥ÀÇ ºÎÄ£ ±èÁ¤¹« Àü ´ëÇ¥°¡ ÀϺ»À¯ÇÐ ½ÃÀý ¼±ÁøÈ­µÈ ¼ö»ê¾÷¿¡ °ü½ÉÀ» °®°Ô µÇ¸é¼­ 1985³â ¿ïÁø±º ÈÄÆ÷¿¡¼­ â¾÷Çß´Ù. óÀ½¿¡´Â ¸íŸ¦ °¡°øÇÏ¿© ÀϺ»À¸·Î ¼öÃâÇßÀ¸³ª, 1995³â 200Çظ® °æÁ¦¼ö¿ªÀÌ ¹ßÈ¿µÇÀÚ ¸íÅ°¡°ÝÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇϸ鼭 ºÓÀº´ë°Ô»ì °¡°øÀ¸·Î ÀüȯÇß´Ù. ±èµ¿È¯ ´ëÇ¥´Â 2008³â °¡¾÷À» À̾î¹Þ¾Æ ½Ã¼³À» ÀÚµ¿È­ÇÏ°í °í¿ëâÃâ°ú ¿ÜÈ­¼öÀÔÀ¸·Î Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ­¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷û µîÀ¸·ÎºÎÅÍ °æ¿µÇõ½Å°ú ±â¼ú¿ª·®¿ì¼ö±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÇ±âµµ Çß´Ù.

image
ºÓÀº´ë°³ ´Ù¸®»ì ÀϺ» ¼öÃâ ÆÐÅ°Áö/»çÁøÁ¦°ø=Áֽżö»ê½ÄÇ°
ºÓÀº´ë°Ô´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ÇÙ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ °í´Ü¹é ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¿Í È¯ÀÚ¿µ¾ç½ÄÀ¸·Î ÀαⰡ ÀÖ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¿Í ³ëÈ­¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù. °¡Á¤¿¡¼­ ±×³É ÂǼ­ °Ô¸¸ ¸Ô±âµµ ÇÏÁö¸¸ ºñºö¹ä, ¶ó¸é, °è¶õ¸»ÀÌ, »÷µåÀ§Ä¡, »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â ·¹½ÃÇǵµ ÀÖ´Ù. ºÓÀº´ë°Ô °¡°øÀº ¿ø·á°¡ ÀÔ°íµÇ¸é Å»°©(µî²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³»´Â °Í), Àüó¸®(ÀÚµ¿Àý´Ü-´Ù¸®ºÎºÐ Àý´Ü-¼¼Ã´), ÀÚ¼÷(´Ù¸®, ¸öÅë), äÀ°(´Ù¸®»ì, ¸öÅë»ì), ¼±º°(´Ù¸®»ì°ú ¸ö»ì ¼±º°), »óÀÚ¿¡ ´ã±â, µ¿°á, ±Ý¼Ó°ËÃâ, Áø°øÆ÷ÀåÀÇ °úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. Áֽżö»ê½ÄÇ°Àº ÀÌ °¡°ø°øÁ¤¿¡ ´ëÇØ 2012³â ģȯ°æÀÎÁõ(HACCP)À» ȹµæÇØ °¡°øÁ¦Ç°ÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ̶ó°í ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¡°ºÓÀº´ë°Ô ÀÚ¼÷¾×À» ÀÌ¿ëÇÑ Ãµ¿¬Á¶¹ÌºÐ¸»ÀÇ Á¦Á¶¡±ÀÇ Æ¯Çãµµ µî·ÏÇß´Ù.

±èµ¿È¯ ´ëÇ¥´Â ¡°À̹ø¿¡ ¿Â¶óÀÎ ÆǸſ¡ µé¾î°£ ¡®ºÓÀº´ë°Ô»ì ¹Ì´Ï¡¯ Ãâ½Ã¸¦ °è±â·Î ³»¼ö½ÃÀå °³Ã´¿¡ Àû±Ø ³ª¼­°Ú´Ù.¡±¸é¼­ ¡°Æ¯È÷ ¸Ô±â ÆíÇÏ°Ô °¡°øµÈ Á¦Ç°À̱⠶§¹®¿¡ °Ô»ìÀ» ¹ß¶ó¸Ô±â Èûµé¾îÇÏ´Â ÀþÀº ¼¼´ëµéµµ ÆíÇÏ°Ô ºÓÀº´ë°Ô»ìÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. Äڷγª·Î ÀÎÇØ À̾îÁö°í ÀÖ´Â ¾ðÅÃÆ® »óȲ¿¡¼­ Áñ°Ü ã´Â »óÇ°ÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó°í ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

image
Áֽżö»ê½ÄÇ° °øÀå ¾È¿¡¼­ Á÷¿øµéÀÌ À§»ýº¹À» ÀÔ°í Æ÷Àå ÀÛ¾÷ÇÏ´Â ¸ð½À