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[바다정보다잇다] 면역력 강화에 탁월한 해조류의 모든 것! #1면역력 강화에 탁월한해조류의 모든 것! #2해조류는 슈퍼푸드라 불릴만큼 효능이 좋다는데...정확한 효능은 무엇일까? #31. 노폐물 배출해조류는 식이섬유인 ‘알긴산’이 풍부.'알긴산 = 소화가 안 되는 다당류' 체내의 노폐물 배출에 도움을 준다.#42. 성인병 예방무기질, 비...2021.01.22 08:00 -
[바다정보다잇다] 집에서 먹기 딱! 좋은 '저칼로리 해산물 안주' #1집에서 먹기 딱! 좋은저칼로리 해산물 안주#2코로나19의 장기화로 집에서의 시간이 늘어나는 상황자연스레 '홈쿡'에 대한 관심이 높아진다#3매일 먹는 메뉴와 배달 음식이 지겨워진다면?식사 또는 술안주로 즐기기 좋은영양만점 저칼로리 해산물 안주를 소개한다.#4바다의 꽃 ‘...2021.01.18 09:28 -
[바다정보다잇다] 겨울 별미, 푸른 바다의 맛 가득 담은 매생이 코 끝이 시큰해지고 찬바람이 불면 매생이 양식장은 분주해진다. 12월 중순부터 이듬해 2월이 매생이를 채취하는 시기다. 검푸른 빛깔에 부드러운 식감, 바다향을 가득 담은 해조류 매생이.몸에도 좋고 맛도 좋은 매생이 효능과 손질법, 보관법, 요리법까지 알아보자.우주식량으로...2021.01.14 14:41 -
[바다정보다잇다] 굴을 먹기전 상식! 굴과 석화의 차이 #1굴을 먹기전 상식!굴과 석화의 차이#2겨울이 제철인 수산물 중 가장 많이 찾는 굴!다량의 글리코겐과 아연이 들어 있어 스태미너 식품으로 사랑받고 있다.#3시중에 파는 굴을 보면굴, 석화, 통굴, 각굴, 하프쉘 등다양한 이름으로 불리는데...#4하지만 알고 보면다 같은 굴이라...2021.01.13 13:34 -
[바다정보다잇다] 기름 올라 풍부해진 풍미! 겨울 별미 방어의 모든 것 어느샌가 겨울철 하면 꼭 먹어야 하는 수산물로 자리잡은 방어! 우리나라 사람들은 깔끔한 맛의 활어를 선호하기에 기름진 맛을 자랑하며 숙성회로 보통 즐기는 방어는 주목받지 못하던 수산물이었다.하지만 녹진하게 느껴지는 생선 기름 풍미와 부위별로 다른 맛을 느낄 수 있는 ...2021.01.11 17:27 -
통영 갈도 인근 해상 4톤급 어선 화재. 승선원 2명 모두 구조, 배는 침몰 오늘(8일) 오전 10시 35분경 경남 통영시 갈도 서방 5.5해상에서 4톤급 통발어선에서 화재가 발생하여 승선원 2명 모두 구조하고 선박은 화재진화 중 침몰하였다고 통영해양경찰서가 밝혔다.인근해역을 항해하던 선박이 연기가 많이 올라오고 있는 어선을 발견하고 통영연안 VTS...2021.01.08 15:03 -
‘해산물 요리를 더 쉽게’ 이현진 삼삼해물 대표, ‘해양수산 신지식인' 선정 해산물 전문 온라인 커머스 삼삼해물의 이현진 대표가 2020년 해양수산 신지식인에 선정됐다.해양수산 신지식인은 창의적인 발상, 신기술 도입 등을 통해 해양수산 분야의 새로운 지식과 가치를 개발해 해양수산업의 경쟁력을 강화한 공로를 인정받은 해양수산인으로, 매년 해양수...2021.01.04 11:54 -
해수부, 1일부터 14개 어종 개정 금어기・금지체장 시행 해양수산부(장관 문성혁)는 산란기 어미물고기와 어린물고기 보호를 위해 개정된 14개 어종의 금어기와 금지체장이 1일부터 적용한다고 밝혔다. 금어기ㆍ금지체장 강화는 자원남획 등으로 연근해 어업생산량이 지속 감소함에 따라 산란기 어미물고기와 어린물고기를 보호하기 위...2021.01.04 09:26 -
크리스마스트리 같은 조기잡이 만선 그물 <사진 설명>한 해의 끝자락에 전남 진도군 서망항으로 입항한 서남해안 조기잡이 만선 선박에서 고가크레인으로 그물째 조기 그물을 하역하고 있다. 지난 12월 20일 오후 3시경 목포 선적 707금양호 선주 민대기씨가 조업을 마치고 전남 진도군 서망항으로 조기 하역차 ...2020.12.31 14:00 -
[바다정보다잇다] 굴밥 만들기 조리법은 매우 쉽지만 영양가는 높은 겨울 별미 굴밥. 양념장을 넣어 비벼 먹으면 고소한 참기름 향과 바다 내음이 만나 맛있게 즐길 수 있다. 굴밥에 무, 당근, 콩나물 등을 넣어 함께 먹어도 별미다.굴은 다량의 글리코겐과 아연이 들어 있어 겨울철에 떨어지기 쉬운 면역력 향...2020.12.31 11:27
