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[MT해양 칼럼]마이보트 시대 아직 멀었나? 지중해에 면한 리비에라를 비롯해 세계적인 해변 휴양지의 매력이 무엇일까? 맑고 푸른 바다에 면해 넓게 펼쳐진 백사장을 떠올리는 사람들이 많을 듯하다. 그러나 백사장 못지않게 중요한 것이 마리나이다. 요트나 모터보트를 정박하는 마리나가 다양한 해양레저 활동의 기반이 ...2020.08.25 17:45 -
[바다정보다잇다] 장어강정 만들기 장어를 못 먹는 아이에게 으뜸인 달콤바삭한 장어강정. 손님상에 놓으면 술안주로도 최고다.장어는 여름철 더위에 지친 원기회복을 위해 먹는 보양식이다. 장어는 근육과 뼈를 튼튼하게 해주고 상한 기를 보호해주며 류머티즘을 없애주는 효능이 있다. 장어는 따뜻한 성질이 있고 ...2020.08.20 10:04 -
[바다정보다잇다] 생선국수 만들기 생선국수는 민물고기를 삶은 물에 국수를 말아먹는 충청북도 옥천의 향토음식이다. 충청북도는 내륙지방이라 수산물을 찾기가 쉽지 않지만 깨끗한 냇물이 많아 민물새우나 민물생선을 많이 사용한다.국물이 진하고 시원하기 때문에 숙취해소로 제격인 생선국수는 민물고기 중 특히...2020.08.14 09:20 -
[바다정보다잇다] 그 종류도 불리는 이름도 많다, 스테미너 음식 장어의 모든 것 미끌미끌 뱀처럼 생긴 모양이 약간 징그럽기도 하다. 하지만 여름철은 물론이고 사시사철 보양식으로 사랑받는 바로 그 수산물, 장어다. ‘장어’로 통칭되지만 우리가 맛보고 즐기는 장어 종류가 무려 4가지! 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 먹장어의 구분법과 이름 유래, 장어효능과 ...2020.08.12 10:18 -
[바다정보다잇다] 여름철 보양식 전복과 오분자기 구별법은? 바다의 산삼이라 불리는 전복. 그만큼 영양이 풍부해 보양식으로 알려진 귀한 식재료다. 전복은 무기질, 칼슘, 인 성분이 풍부하며 각종 비타민을 함유했다. 여름철 보양식으로 제격인 전복에 대해 알아보자.전복과 오분자기는 무엇이 다를까?전복과 유사한 품종 오분자기는 제주...2020.08.07 10:17 -
[바다정보다잇다] 민어찌개 만들기 고추장과 고춧가루를 푼 물에 바지락살과 민어를 넣고 끓인 얼큰한 민어찌개는 여름철 보양식으로 손꼽힌다.민어는 여름이 제철인데, 살과 기름이 많이 올라 맛이 좋기 때문이다. 단백질과 비타민, 칼슘 등의 무기질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 노인들의 기력 회복에 좋으며 ...2020.07.23 09:00 -
[바다정보다잇다] 흰살생선카나페 만들기 카나페는 빵이나 크래커 위에 치즈, 앤쵸비 등의 다양한 재료를 올려 한입에 먹는 요리다. 여름이 제철인 농어로 상큼한 흰살생선카나페를 만들어 보는 것은 어떨까.여름에 잡힌 농어는 다른 어류보다 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 보양식으로 꼽힌다. 농어는 비타민A와 D...2020.07.22 09:00 -
2020 제8회 50년후 바다상상하기 그림공모전 심사평 2020 제8회 50년후 바다상상하기 그림공모전을 심사하며 어린 아이들이 바다의 소중함과 의미를 어떻게 느끼고 해석해 미술을 통해 표현할지 큰 기대가 되었습니다. 특히 이번 대회는 기존의 그림 공모전들과는 다르게 초등부는 시화로 공모 양식을 바꿔 미술과 문학적 요소를 융...2020.07.15 11:36 -
2020 제 8회 50년후의 바다상상하기 그림공모전 대상 수상자들의 소감은? 머니투데이가 주최 주관하고 해양수산부와 전국 시·도교육청, 해양·수산 유관기관, 기업들이 후원한 2020 제8회 50년후의 바다상상하기 그림공모전의 심사 및 수상자 발표가 모두 완료됐다.전국에서 바다를 아끼고 사랑하는 2,500여 명의 어린이들이 이번 공모전에 작품을 보내...2020.07.15 11:21 -
2020 제8회 50년후의 바다상상하기 그림공모전 성료 ▶ 코로나19 장기화로 인해 오프라인 시상식 및 전시는 온라인 전시회로 대체머니투데이가 주최·주관하고 해양수산부와 전국시·도교육청, 유관기관 및 기업이 후원하는 2020 제8회 50년후의 바다상상하기 그림공모전이 대단원에 막을 내렸다.50년후의 바다상상하기 그림공모전은...2020.07.15 10:58
