달큰한 맛에 취하는 대게, 2019 삼척대게축제 진행
3월 29일~31일까지, 오세득 셰프의 쿠킹쇼와 대게 경매 등 프로그램 다양
외부기고가 신재은 MT해양에디터입력 2019-03-21 07:31
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| 삼척대게축제 포스터/사진제공=축제 사무국 |
오는 29일(금)부터 31일(일)까지 3일간 강원도 삼척항 일원에서는 2019 삼척대게축제가 열린다.
“청정동해바다! ‘해심300’ 삼척 대게축제”를 주제로 진행되는 이번 축제에는 초대가수 김연자를 비롯해 요리 시연회, 대게 낚시 등 즐길거리가 준비돼 있다.
이번 축제에는 삼척대게를 주제로 한 요리 퍼포먼스가 진행된다. 유명 요리연구가인 오세득 셰프는 ‘삼척대게 Cooking Show’ 요리시연회를 진행하며, ‘300인 삼척대게비빔밥 퍼포먼스’행사도 기획돼있다.
대게 축제 하면 빠질 수 없는 대게 낚시, 대게 경매는 물론 수산물 OX 퀴즈, 삼척대게퀴즈 달인, 삼척대게 줄다리기 등 체험 프로그램이 진행된다.
대게 낚시, 경매 등을 통해 얻은 대게는 즉석에서 찜으로 먹을 수 있으며, 삼척대게빵, 대게메밀전, 대게컵밥 등 퓨전 요리도 판매될 예정이다.
이밖에도 삼척대게 가요제, 파도 락 콘서트, 청소년 문화공연, 문화콘서트 등 볼거리와 패션대게 타투, 하늘그네, 민속놀이 등 아기자기한 즐길거리가 기다리고 있다.
삼척대게는 조선시대 허균 선생이 소개할 정도로 유명하다. 우리나라 팔도 명물 토산품과 별미 음식을 소개한 책 ‘도문대작’에서는 “강아지만한 크기의 삼척대게는 맛이 달고 포를 만들어 먹어도 좋다”라고 소개할만큼 유명하다.
허균 선생도 소개한 삼척대게 맛보러 강원도로 떠나보자.
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