ÇؼöºÎ, 2018 ¼ö»ê¹°»êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ »ç¾÷ÀÚ ¼±Á¤
À¯¿¬¼ö MTÇؾ翡µðÅÍ|2018-03-09 17:35
ÀÔ·Â
°øÀ¯ :
¼ö»ê¹°»êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ(FPC) Á¶°¨µµ/»çÁøÁ¦°ø=Çؾç¼ö»êºÎ |
Çؾç¼ö»êºÎ´Â ¼ö»ê¹° »êÁö¿¡ Àü󸮡¤°¡°ø½Ã¼³À» °®Ãá Çö´ëÀûÀÎ »êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾Å͸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© À¯Åë´Ü°è¸¦ ´ÜÃàÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¼ö»ê¹°À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ 2012³âºÎÅÍ ¡®¼ö»ê¹°»êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ(FPC) Á¶¼º»ç¾÷¡¯À» ÃßÁøÇØ ¿Ô´Ù.
ÇöÀç °¿øµµ(¼ÓÃʽüöÇé), Á¦ÁÖµµ(Á¦ÁÖÇѸ²¼öÇù), Àü¶ó³²µµ(¿Ïµµ±ÝÀϼöÇù), °æÁÖ½Ã(°æÁֽüöÇù), °æ»ó³²µµ(°æ³²°í¼º Çý½Â¼ö»ê) 5°³¼Ò°¡ ¿î¿µ ÁßÀ̸ç, »õ·Ó°Ô ÁöÁ¤µÈ 3°³¼Ò¿¡ ÃÑ 180¾ï¿øÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ ÅõÀÔÇÏ¿© °Ç¸³ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ý»êÁö¿Í ¼ÒºñÁö(¼öµµ±Ç)¿¡ ¸ðµÎ ÀÎÁ¢ÇØ ÀÖ´Â ÀÎõÀº ¹°·ùºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Áö¿ª Ư»ê¹°À» »êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ¿¡¼ ¹Ù·Î °¡°øÇÏ¿© ¼ÒºñÁö·Î ½Å¼ÓÈ÷ ¿î¹ÝÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ Ç°Áú ÁÁÀº Á¦Ç°À» Àú·ÅÇÏ°Ô °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
°¿øµµ´Â »êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ¿¡ ÄݵåüÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß¾î À§»ýÀûÀÎ À§ÆÇȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°í, °¡°ø½Ã¼³ µîÀ» À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)¿¡ ¸Â°Ô ±¸ÃàÇÏ¿© ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼º°ú ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Àü¶ó³²µµÀÇ °æ¿ì Àü±¹ ÃÖ´ëÀÇ ÇØÁ¶·ù »ý»ê¡¤À¯Åë°ÅÁ¡À» ¸ñÇ¥·Î, »êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾Å͸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Áö¿ª ÇØÁ¶·ù »ý»êÀÚ´ÜüÀÇ Á¶Á÷ȸ¦ À¯µµÇÏ°í À¯Åë´Ü°è¸¦ ü°èÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤µµÇö Çؾç¼ö»êºÎ À¯ÅëÁ¤Ã¥°úÀåÀº "¼ö»ê¹° À¯Åëȯ°æ ¹× ¼ÒºñÀ¯Çü º¯È¿¡ ºü¸£°Ô ´ëÀÀÇÏ°í ±¹¹Î¿¡°Ô ¾çÁúÀÇ ¼ö»ê¹°À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ¿À´Â 2021³â±îÁö »êÁö°ÅÁ¡À¯Åë¼¾ÅÍ 10°³¼Ò¸¦ È®º¸ÇÒ °èȹÀ̸ç, È¿°úÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï öÀúÈ÷ °ü¸®ÇØ ³ª°¡°Ú´Ù"¶ó°í ÀüÇß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï ¡®µ·ÀÌ º¸ÀÌ´Â ¸®¾óŸÀÓ ´º½º¡¯ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>