Àüü´º½º

±¹¸³¼ö»ê°úÇпø, ÁöÁßÇØ´ãÄ¡(È«ÇÕ)À¸·Î °Ç°­Ã¬±â¼¼¿ä

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÇÔÇý°­ ¿¡µðÅÍ||ÀÔ·Â 2017-11-08 12:01
°øÀ¯ :
 
image
ÁöÁßÇØ´ãÄ¡/»çÁø=±¹¸³¼ö»ê°úÇпø
±¹¸³¼ö»ê°úÇпøÀº Ãß¿î ³¯¾¾¿¡ ¶³¾îÁø ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í ¿µ¾çÀº dzºÎÇϸ鼭 Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÁöÁßÇØ´ãÄ¡(È«ÇÕ)¸¦ °Ü¿ïö º¸¾ç ¼ö»ê¹°·Î ±ÇÀåÇÑ´Ù°í Áö³­ 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±¹³»¿¡¼­ Áñ°Ü¸Ô´Â È«ÇÕÀÇ 90%´Â 'ÁöÁßÇØ´ãÄ¡'·Î È«ÇÕ(Âü´ãÄ¡/¼·)°ú »ý±è»õ°¡ ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ Å©±â°¡ ÀÛ°í ²®µ¥±â°¡ ¾ãÀ¸¸ç ¸Å²öÇÏ°í À±±â°¡ ³­´Ù. ±¼Ã³·³ ´ë·® ¾ç½ÄÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£°í ÀÖ´Ù.

ÁöÁßÇØ´ãÄ¡´Â ±Û¸®ÄÚ°Õ ÇÔ·®ÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸ÀÀÌ ÁÁ°í, ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁú¡¤ºñŸ¹Î¡¤¹«±âÁú µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ¿©, Ç×»êÈ­¡¤Ç׿°Áõ¡¤°íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ È¿´ÉÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î, ¿µ¾ç¸¸Á¡ÀÇ °Ü¿ïö º¸¾ç½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Ãß¿öÁø ³¯¾¾¿¡ ü³» ´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ³ªÀ̾ƽÅ(ºñŸ¹Î B3, 3.4§·/100g), ÇÇ·Îȸº¹°ú Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãߴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Ÿ¿ì¸°(670§·/100g)°ú º£Å¸Àηù(777§·/100g)¸¦ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¶Ç °ñ°ÝÇü¼º°ú °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Ä®½·(82§·/100g)°ú ºóÇ÷¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº öºÐ(6.6§·/100g)°ú ¿±»ê(42§¶/100g)µµ dzºÎÇÏ´Ù.


¼ö»ê°úÇпøÀº ÁöÁßÇØ´ãÄ¡ÀÇ ÁÖ »ý»êÁöÀÎ °æ³² ¹× Àü³² ¿¬¾ÈÀÇ ¿ì¸®³ª¶ó ¹× ±¹Á¦±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â À§»ý ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ±¹¹ÎµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ, ÁöÁßÇØ´ãÄ¡ÀÇ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀ¸·ÎºÎÅÍ µ¿¸Æ°æÈ­ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Ç÷°ü¼º ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿´ÉÀ» ¹àÇûÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ È°¼º ¼ÒÀ縦 ÀÌ¿ëÇÑ ±â´É¼º ½ÄÇ° °³¹ßÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.


ÀÌÈñÁ¤ ½ÄÇ°À§»ý°¡°ø°úÀåÀº ¡°¸Àµµ ÁÁ°í °Ç°­¿¡µµ ÁÁÀº ÁöÁßÇØ´ãÄ¡¸¦ È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®·Î µû¶æÇÏ°í °Ç°­ÇÑ °Ü¿ïÀ» º¸³¾ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶ó¸ç, Á¦Ã¶ÀÎ ÁöÁßÇØ´ãÄ¡¸¦ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇØ ÁÙ °Í¡±À» ´çºÎÇß´Ù.